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【周末靓汤】清热利水、减肥降脂冬瓜薏米水鸭汤

来源:网投第一信誉发表时间:2020/6/13 11:50:51

材料
  冬瓜 500克
  炒薏米 40克
  炒白扁豆 10克
  芡实 10克
  陈皮 10克
  水鸭 半只
  瘦肉 30克


功效:

  汤中冬瓜清热祛脂、利尿消肿;薏米、芡实、白扁豆清热利湿,薏米、扁豆经炒后清热功效减轻;陈皮健脾理气。水鸭微寒,滋阴补肾、健脾利水;瘦肉补虚调味吸油。所以此汤清热利水,消脂减肥,补虚。适于因夏季天气潮湿、闷热所引起的口苦、口臭、咽干、舌苔黄腻、小便黄、面部油脂多、痤疮、湿疹、肥胖、尿酸高等因湿热所引起的人群。对于脾虚湿困引起的浮肿、虚胖、疲劳乏力、大便粘滞、女子带下、湿疹等可加茯苓,生姜。中焦脾胃虚寒、泻泄者勿食。 


做法:

  冬瓜洗净去瓜瓤,切大块。
  薏米、白扁豆炒后备用或者直接在药店购买炒好的炒薏米及炒白扁豆。
  芡实、生姜、陈皮洗干净备用。
  水鸭、瘦肉切块,过开水去除血腥。
  将上述备料全部放入锅中加水,煲1.5小时,加盐即可食用。
 

 

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